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건강 식품_블루베리에 효능

moses-lee 2012. 8. 5. 07:48

 

슈퍼푸드라 불리는 블루베리!

많이들 알고 있겠지만 다시 한번

블루베리에 효능을 알려드립니다.

1. 야간 시력 개선

많은 분들이 시력을 위해서 블루베리를 섭취하고 있습니다.

대표적인 블루베리의 효능이죠.

우리의 눈에는 약한 빛을 감지하는 로돕신이라는 세포가 있습니다.

블루베리는 로돕신을 다시 합성해주는데 도움을 줍니다.

따라서 야간 시력에 특히 더 도움이 되겠죠?

 

2. 노화 예방

노화에는 크게 두가지가 있습니다.

자연노화와 광노화입니다.

많은 여성분들이 기미 등을 예방하기 위해 태양을 피하는 것이 이해가시죠?

블루베리에 들어있는 안토시아닌은 광노화를 예방해줍니다.

안토시아닌 자체가 식물이 자외선으로부터 스스로를 지키기 위해 있는 물질이기 때문에,

우리가 안토시아닌이 풍부히 들은 블루베리를 섭취하면 같은 효과를 내는 것이죠.

 

3. 복부 지방 감소

블루베리는 뱃살을 빼는데 도움을 줍니다.

특히 복부 비만은 심장병, 당뇨 등 성인병을 불러옵니다.

미국 미시간 대학교에서 쥐를 대상으로 한 실험 결과,

블루베리를 먹은 쥐들의 심장병, 당뇨에 관련있는 복부 지방이 감소했다고 합니다.

 

4. 기억력 향상

한 실험에서 3달 동안 블루베리를 먹은 노인은 그렇지 않은 사람들보다

단어를 외웠다가 다시 기억해내는 등의 기억력이 더 좋았습니다.

블루베리를 먹으니 기억력과 더불어 우울증도 줄어들었다고 하네요.